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CentoEccelle, a Roma gli "oscar" per la cucina di prossimità

Si è svolta lunedì 28 settembre al cinema Broadway la prima edizione di CentoEccelle, cerimonia di premiazione delle eccellenze artistiche ed eno-gastronomiche del quartiere di Centocelle, che continua a caratterizzarsi come una versa e propria nuova isola gastronomica di Roma, oltre che quartiere che sta attraversando un rapido processo di riqualificazione.

Tra i premiati, il riconoscimento quale miglior ristorante di pesce è andato a “Quattro Monete”. Nella sezione novità, premiati “Acacie e Pepe” nella sezione Cucina creativa, “Leggero” come miglior osteria, “Stazione Camelie” come miglior restyling 2020. Premi tradizione, una sorta di ‘oscar alla carriera’, per il Panificio Rossetti e per l’Enoteca Sfuso; miglior pizza quella di Buone Maniere, miglior street food le ali di pollo fritte all’italiana di Legs. 

(© 9Colonne - citare la fonte)