Roma, 13 nov - “mi sembra di vedere che ci sia un disegno politico preciso, cioè che a livello europeo si cerchi di replicare o si voglia replicare in tema di carne coltivata quanto conseguito tristemente sul fronte Ogm: consentire l'opt out di ciascuno Stato sul vietare o non vietare la carne coltivata indipendentemente dalle evidenze scientifiche sul tema. E questa è davvero una pericolosa prospettiva, ma che conferma anche come il principio di precauzione a cui si fa riferimento come presunta base di questa legge sia assolutamente inconsistente”. Così la scienziata e senatrice a vita Elena Cattaneo, intervenendo in streaming a una conferenza stampa sul ddl sulla carne coltivata. Secondo Cattaneo, in sintesi “si vuole vietare senza sapere e a prescindere. Mi preoccupa come si insista a legiferare su fantasie di pericolo. Di fatto, assecondando con insistenza e platealmente determinati portatori di interesse”.
(PO / Sis)