Il Consorzio di Tutela Grana Padano parteciperà alla 69esima edizione del Summer Fancy Food Show, in programma dal 29 giugno al 1 luglio presso il Javits Center di New York. All’interno del Padiglione Italiano, presso lo stand il Consorzio Grana Padano accoglierà soci e visitatori con degustazioni esclusive di Grana Padano Riserva 24 mesi. A rendere l’esperienza ancora più coinvolgente, grazie alla collaborazione con GialloLoves Italy-le property media di GialloZafferano che raccontano la cucina italiana negli Stati Uniti, ogni giorno andranno in scena due show-cooking live con la partecipazione dei creator Aurora Cavallo@cookergirl e Alessandra Ciuffo@flavorsbyale, e la cucina del benessere di @chefmarco_nyc. I tre talent si alterneranno ai fornelli per realizzare piatti creativi e gustosi a base di Grana Padano, offrendo al pubblico un vero e proprio viaggio nel sapore. “La partecipazione di Grana Padano al Summer Fancy Food Show 2025 – ha detto Stefano Berni, direttore generale del Consorzio - non è solo una vetrina internazionale, ma la conferma del nostro impegno a portare l’eccellenza del Made in Italy sulle tavole di tutto il mondo, rafforzando il legame speciale anche con il mercato statunitense, dove il gusto e la qualità sono sempre più apprezzati a prescindere dalle insensate imposizioni di dazi a danno dei consumatori”. Il Consorzio organizzerà anche un evento esclusivo il 30 giugno presso il Bar 65 del Rockefeller Center, dedicato ai consorziati, ai loro ospiti e a figure istituzionali, con un contest culinario organizzato con GialloLoves Italy tra @cookergirl e @chefmarco_nyc che si sfideranno nella reinterpretazione del risotto alla milanese.