Roma, 5 feb - "Questo libro ci dimostra con chiarezza e con dati di esperienza che l'impoverimento alimentare dipende dalla povertà complessiva e dalle disuguaglianze, di genere, di provenienza, di luogo geografico, di sicurezza lavorativa e tutti questi elementi multifattoriali determinano poi quella situazione di emarginazione e di oggettiva difficoltà dei cittadini". Così Sara Ferrari, deputata Pd, a a margine della presentazione, presso la Sala Berlinguer del Palazzo dei Gruppi parlamentari, del libro “La spesa nel carrello degli altri. L’Italia e l’impoverimento alimentare” di Andrea Segre’, fondatore della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare - Campagna Spreco Zero, e Ilaria Pertot, docente Centro Agricoltura, Alimenti, Ambiente dell’Università di Trento, con la prefazione del cardinale Matteo Maria Zuppi. "Il Pd - aggiunge - che è impegnato nel contrasto alle disuguaglianze, non può non cercare e trovare ispirazione in quanto proposto da questo libro per la sua battaglia". (PO / Roc) ////