Copenaghen - Il 26 gennaio torna a Copenaghen “A Glass of Italy”, l’appuntamento annuale che Danitacom, la Camera di commercio italiana in Danimarca, in collaborazione con Enora, partner storico specializzato nell’export vitivinicolo, dedica alla ricchezza e alla varietà del vino italiano. Una settima edizione che si rinnova nella forma e nei contenuti, mantenendo però intatto lo spirito che l’ha resa negli anni un riferimento per operatori e appassionati. Saranno oltre 30 le cantine presenti, con un’offerta che attraversa l’Italia dal Nord al Sud e che permette di incontrare produttori, approfondire etichette e scoprire le storie dei territori da cui nascono. La formula resta quella che ha decretato il successo delle precedenti edizioni, articolata in due momenti complementari. La mattina è riservata esclusivamente al pubblico business: importatori, ristoratori, giornalisti e operatori del settore avranno accesso a un programma dedicato, che prevede una masterclass focalizzata sulla Sardegna — con una selezione di Vermentino da degustare — seguita da un walk-around tasting. Nel pomeriggio l’evento apre le porte agli appassionati, invitati a un percorso di degustazione che unisce scoperta, cultura e convivialità. Un’occasione per esplorare nuovi vitigni, dialogare con i produttori e lasciarsi guidare attraverso le sfumature del patrimonio enologico italiano. (9colonne)
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