باريس - نجاح كبير آخر لحدث "الحفل الكبير للمطبخ الإيطالي" الذي يضم 50 أفضل إيطاليا والذي احتفل مرة أخرى بكل العمل الرائع وراء الدليل عبر الإنترنت لأفضل ما تم صنعه في إيطاليا، داخل وخارج الحدود الوطنية. شهد الحدث حفل توزيع الجوائز الذي طال انتظاره على مسرح تياترو سان بابيلا في ميلانو لأفضل 50 مطعمًا إيطاليًا في العالم لعام 2024، ولكن أيضًا تسليم الجوائز الخاصة لأفضل 50 مطعمًا في إيطاليا 2024. علاوة على ذلك، خلال المساء، كانت هناك أفضل 10 تصنيفات في المطاعم/الحانات الصغيرة الحديثة2024، و المطبخ المميز 2024، والمطاعم الكبرى 2024، ورفاهية 2024. إنه كارباتشو، موقع للمأكولات الإيطالية من خارج جبال الألب بقيادة أوليفر بيراس و أليساندرا ديل فافيرو، الذي يعتلي قمة المنصة كأفضل مطعم إيطالي في العالم لنسخة 2024 من الدليل. في المركز الثاني نجد جوتشي أوستريا طوكيو، للشيف أنطونيو إياكوفيلو، الذي يحمل بخبرة فكرته عن المطبخ الإيطالي المعاصر. في المركز الثالث في الترتيب، مطعم عائلة ياكّارينو، دون ألفونسو في تورونتو، كندا، مع رئيس الطهاة دافيد تشافاتّيلّا. في المركز الرابع هذا العام نجد مطعم دا فيتوريو شنغهاي، في الصين، وهو أول مطعم لعائلة تشيريا خارج أوروبا، بقيادة الشيف التنفيذي ستيفانو باتشيلي. يليه في المركز الخامس مطعم إل ريستورانتي - لوكا فانتين في طوكيو، للوكا فانتين، بينما في المركز السادس نجد فيولا، في واشنطن العاصمة، لفابيو ترابوكّي. في المركز السابع في التصنيف لا يزال هناك القليل من أمريكا، هذه المرة في نيويورك، مع ريزدورا gستيفانو سيكّي؛ أما المركز الثامن فننتقل إلى المغرب، إلى مراكش، لمطعم سيزامو المملوك لعائلة الأجمو بقيادة فانيا جيديني. عند إغلاق المراكز العشرة الأولى نجد إيل لاجو، في جنيف، بقيادة ماسيميليانو سينا في المركز التاسع، وتأكد في المركز العاشر، بوونا تيرّا في سنغافورة، بقيادة دينيس لوكّي. (9colonne)