Il Consorzio Tutela Grana Padano partecipa ad Anuga, la più importante fiera mondiale dedicata al Food & Beverage, che si terrà a Colonia dal 4 all’8 ottobre. All’interno della collettiva AFIDOP (Associazione Formaggi Italiani Dop), Grana Padano sarà presente insieme ai Consorzi di Taleggio, Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Piave e Caciocavallo Silano. Anuga rappresenta un evento di portata globale: nell’ultima edizione ha accolto oltre 140.000 visitatori da 200 Paesi e più di 7.850 espositori provenienti da 118 nazioni, confermandosi come luogo privilegiato di incontro per professionisti del settore, buyer internazionali e decision-maker delle principali realtà della distribuzione e dell’industria alimentare. Presso lo stand AFIDOP, i visitatori potranno degustare Grana Padano stagionato 18 mesi e il Grana Padano Riserva oltre 24 mesi. Come momento collaterale di grande rilievo, nella serata di lunedì 6 ottobre, AFIDOP organizzerà un evento esclusivo presso la prestigiosa location “KölnSky”, con vista sul fiume e lo skyline di Colonia. “La presenza ad ANUGA – dichiara Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Tutela Grana Padano – rappresenta per noi un appuntamento imprescindibile per consolidare la nostra immagine internazionale e rafforzare il dialogo con buyer, operatori e stakeholder globali. Per il Grana Padano, formaggio Dop più consumato al mondo, partecipare insieme agli altri Consorzi Dop italiani significa dare voce a un patrimonio comune, che si fonda su qualità, autenticità e capacità di raccontare al mondo l’eccellenza del nostro paese”.
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