Budapest - L’Agenzia Ice organizza una partecipazione collettiva di aziende italiane alla nona edizione della Fiera Sirha, a Budapest dal 3 al 5 marzo, presso il centro fieristico Hungexpo. La fiera è la più importante manifestazione biennale ungherese di respiro internazionale dedicata al settore agroalimentare, inclusi l’industria dolciaria, l’industria della panificazione e il canale HoReCa. La precedente edizione del 2024 ha visto la presenza di 300 espositori e di 26.000 visitatori. La cucina, lo stile di vita italiano, la dieta mediterranea e conseguentemente i prodotti alimentari “Made in Italy”, da sempre apprezzati dai consumatori ungheresi, continuano a godere di grande popolarità nel Paese. Nel 2024 l’Italia ha esportato prodotti alimentari e bevande in Ungheria per il valore di 526 milioni di euro. L'Italia attualmente risulta sesta nella graduatoria dei Paesi esportatori, con la quota del 5,6%. Nel 2026 l’Italia sarà Paese ospite a Sirha, offrendo un’importante occasione per valorizzare l’eccellenza gastronomica italiana e rafforzare la visibilità dei prodotti italiani sul mercato locale. I principali temi della manifestazione saranno la pizza e il gelato di stile italiano e saranno allestite aree dedicate per gli eventi e presentazioni legati a queste tematiche, con la partecipazione di operatori del settore. (9colonne)