Tokyo - Dall’11 al 14 maggio torna TuttoFood Milano nel quartiere fieristico milanese di Rho Fiera, con 10 padiglioni e 85mila metri quadrati netti sold out pronti ad accogliere circa 5 mila espositori, 4 mila top buyer, di cui oltre 200 reclutati attraverso la rete estera dell’Agenzia Ice, e oltre 100mila visitatori professionali da 80 Paesi, a dispetto dei rischi che una situazione geopolitica incandescente non smette di creare. Numeri che corrispondono a crescite a doppia cifra rispetto all’edizione 2025: +15% di superficie espositiva netta, + 20% di espositori, + 20% TPO (Trade Promotion Organisation), + 33 % buyer. Il Continente più rappresentato è quello europeo per il 42% mentre il restante 58% si suddivide tra America Latina (9%), Far East e Asean (15%), Middle East (6%), Nord America (21%) e un 7% resto del mondo. Attese delegazioni particolarmente nutrite da Giappone, Corea del Sud, Canada e Sud America. (9colonne)