Londra - "Con questa iniziativa portiamo le eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia su una piazza straordinaria come Londra, che non rappresenta soltanto il mercato britannico, ma costituisce un punto di riferimento internazionale. Vogliamo far conoscere le tipicità della nostra regione, valorizzando anche la capacità di innovarle e di proporle a un pubblico globale. È un'occasione importante per promuovere non soltanto i nostri prodotti, ma anche il territorio, la sua storia e la sua identità". Lo ha affermato a Londra il governatore del Friuli Venezia Giulia, Massimiliano Fedriga, intervenendo l’8 ottobre all’inaugurazione del nuovo corner dedicato alle eccellenze regionali all'interno del Mercato Metropolitano di Mayfair, nell'ambito del progetto "Frico Very Good", sviluppato grazie alla collaborazione tra PromoTurismoFVG e Mercato Metropolitano. Al taglio del nastro erano presenti anche l'amministratore delegato di Mercato Metropolitano, Nicola Allieta, e il direttore generale di PromoTurismoFVG, Iacopo Mestroni. Alla serata erano presenti anche i calciatori del Watford che hanno prodotto alcuni contenuti social insieme a Cooking with Bello. "Il nostro obiettivo - ha sottolineato Fedriga - è abbinare la promozione enogastronomica a quella turistica, raccontando non soltanto ciò che si trova nel piatto, ma anche da dove proviene, come viene preparato e quanta storia, tradizione e lavoro ci siano dietro ogni prodotto. Il cibo diventa così uno straordinario strumento per far conoscere il Friuli Venezia Giulia e le sue comunità". Il nuovo spazio di Mayfair si inserisce nel progetto "Frico Very Good", che prevede la presenza del brand Io Sono FVG in tre sedi londinesi di Mercato Metropolitano: Elephant & Castle, Mayfair e Wood Wharf. "Il valore aggiunto di questo progetto - ha rimarcato il governatore - è anche la possibilità di offrire ai nostri produttori una vetrina internazionale di grande prestigio". (9colonne)