In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, celebrata il 25 ottobre, l’Ambasciata d’Italia a Mascate, in collaborazione con l’Agenzia ICE, ha organizzato presso l’hotel St. Regis - Al Mouj di Mascate un evento di incontri B2B dedicato alla promozione della pasta italiana e delle eccellenze del settore agroalimentare italiano nel Sultanato dell’Oman. L’iniziativa ha riunito aziende italiane e rappresentanti del settore alimentare e della ristorazione omanita, tra cui importatori, distributori, compratori, operatori alberghieri e della ristorazione, offrendo un’importante occasione di incontro tra produttori italiani e potenziali partner commerciali locali. L’evento si inserisce nell’ambito delle attività di promozione integrata del Made in Italy e mira a favorire nuove opportunità di collaborazione economica e commerciale tra i due Paesi, valorizzando la qualità, la varietà e l’autenticità delle produzioni italiane. Hanno preso parte all’iniziativa le seguenti aziende: Alatere Consulting, Casa Abate, Dalì, Don Pratelli, Galletto Conserve, Mulino Scoppettuolo, Olio Mio, Pagnan, Pastificio di Martino, Chef Middle East, MIR, Sar, Savini Tartufi. Nel corso dell’iniziativa, le aziende partecipanti hanno discusso come rafforzare la resilienza nel contesto regionale di questo particolare momento, con specifico riguardo alle sfide della logistica, e presentato un’ampia selezione di prodotti rappresentativi della tradizione agroalimentare italiana, tra cui pasta, pomodori pelati, olio extravergine di oliva, mozzarella, provolone, paté di olive, tartufi, farine e bevande aromatizzate. In qualità di Food Sponsor dell’evento, le imprese hanno avuto la possibilità di far conoscere le proprie specialità attraverso degustazioni e presentazioni dedicate, favorendo il dialogo diretto con gli operatori del settore F&B omanita e la creazione di nuovi contatti commerciali. A rendere ancora più coinvolgente la manifestazione è stato il live cooking, che ha permesso una dimostrazione culinaria dal vivo attraverso la preparazione di piatti rappresentativi della ricca tradizione gastronomica italiana. La presentazione ha messo in evidenza la versatilità della pasta, la qualità delle materie prime e il valore degli ingredienti della cucina italiana, illustrandone al contempo le potenzialità di impiego nelle proposte contemporanee del settore alberghiero e della ristorazione. Nel suo intervento, S.E. Pierluigi D’Elia, Ambasciatore d’Italia presso il Sultanato dell’Oman, ha dichiarato: «La pasta è molto più di un alimento: rappresenta un’espressione della cultura, della creatività e della tradizione italiana. Attraverso questa iniziativa, siamo lieti di avvicinare le imprese italiane agli operatori commerciali omaniti e ai consumatori locali, creando nuove opportunità di scambio e collaborazione tra le nostre Nazioni anche con l’obiettivo di rafforzare la resilienza dell’export agroalimentare nel complesso contesto regionale. La promozione delle eccellenze agroalimentari italiane costituisce, infatti, una componente importante della valorizzazione del Made in Italy e del rafforzamento delle relazioni economiche tra Italia e Oman». La Giornata Mondiale della Pasta rappresenta un’occasione per celebrare uno dei prodotti più riconoscibili della tradizione gastronomica italiana e, al tempo stesso, per promuovere la cultura alimentare del nostro Paese, fondata sulla qualità delle materie prime, sulla varietà delle produzioni regionali, sulla cura delle lavorazioni e sulla capacità di coniugare tradizione e innovazione. L’evento conferma l’impegno congiunto dell’Ambasciata d’Italia a Mascate e dell’Agenzia ICE nel sostenere la presenza delle imprese italiane nel mercato omanita, promuovendo le produzioni di qualità e favorendo occasioni di incontro tra il sistema produttivo italiano e gli operatori locali. Attraverso iniziative di promozione e networking, l’obiettivo è consolidare le relazioni commerciali bilaterali, ampliare le opportunità di accesso al mercato per le aziende italiane e sviluppare partenariati duraturi a beneficio di entrambi i Paesi. (red - 26 ott)