Londra - Nel Regno Unito, terzo mercato di riferimento per il turismo italiano dopo Germania e Stati Uniti, al World Travel Market, l’Italia sarà dal 3 al 5 novembre tra i protagonisti con una veste rinnovata. Uno stand che racconterà al mercato internazionale le prossime stagioni del turismo italiano in un nuovo spazio che accoglie operatori, media ed altri stakeholder in un abbraccio: le forme tonde e le installazioni circolari sospese che lo sovrastano si fanno simbolo dell’ospitalità e dell’accoglienza italiane. A scandire il percorso, portali scenografici che rendono omaggio alle volte affrescate del patrimonio artistico italiano, accompagnando il visitatore alla scoperta della straordinaria bellezza del Paese. Oltre duemila metri quadrati fanno da palcoscenico a 15 Regioni italiane: Alto Adige, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Piemonte, Sicilia, Toscana, Trentino e Umbria. A queste si accompagnano anche Camera di commercio di Como-Lecco, Città di Milano, Comune di Genova, Repubblica di San Marino, Roma Capitale, Turin Alps, Turismo Torino e Provincia, Visit Brescia. Un caleidoscopio di presentazioni va ad animare Piazza Italia, cuore pulsante di questa galleria tutta italiana. Quattro camere sensoriali immersive dedicate ai paesaggi di mare, montagna, alle città d’arte e allo stile di vita italiano, trasformano ogni ambiente in una finestra sul territorio, tra istallazioni 3D, gigantografie, scenografie materiche, paesaggi sonori ed universi olfattivi diffusi nell’aria, per un’esperienza da vivere con tutti i sensi. Lo show cooking quotidiano porta all’ExCeL di Londra un assaggio delle celebrazioni della Settimana della cucina italiana nel Mondo con gli chef stellati Enrico Derflingher, presidente EuroToques Italia, ambasciatore della cucina italiana nel mondo e autore di un celebre risotto servito anche presso la Casa Reale, Gianni Tarabini, che con la sua cucina minimalista e attenta alla sostenibilità valorizza la memoria contadina e l’innovazione “gentile” e Vincenzo Guarino, la cui cucina unisce innovazione e tradizione, esaltando ingredienti locali e stagionali con tecniche moderne. Lo show italiano si apre con la conferenza stampa "Italy: Reinventing Beauty. A New Era of Travel, Inspired by Italy", prevista per il 3 novembre alle 12. Un momento di dibattito nel quale saranno anche sondati i temi del turismo rigenerativo. L’Italia, al primo posto per numero di siti Unesco, e con la Cucina italiana eletta come Patrimonio culturale Immateriale dell'Umanità Unesco, ne offre uno degli esempi più concreti. Il turismo internazionale sta cambiando priorità, mettendo al centro le cosiddette “flourishing destinations”, mete che consentono viaggi rigenerativi, dando priorità al benessere della comunità, all'equilibrio ecologico e alla cultura locale. (9colonne)
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