Agenzia Giornalistica
direttore Paolo Pagliaro

Dal circo ai fornelli: anche Togni promuove la cucina italiana in Russia

BigItaly focus
BigItalyFocus è un servizio di news quotidiane che offre informazioni e approfondimenti sul meglio della presenza italiana nel mondo. Dal lunedì al venerdì, offre un panorama di informazione completo che spazia dalle attività di cooperazione al made in Italy

Dal circo ai fornelli: anche Togni promuove la cucina italiana in Russia

(18 giugno 2020) Anche Davio Togni  - artista, acrobata, domatore e direttore di circo - tra i partecipanti al progetto #Karantincucina del Consolato d'Italia a San Pietroburgo. Davio, rappresentante della famosa stirpe circense, era arrivato a febbraio di quest'anno a San Pietroburgo in previsione di 5 mesi di spettacoli del Circo Italiano Togni presso lo storico circo Ciniselli. In attesa delle disposizioni sulla riapertura di teatri, musei e circhi dopo le limitazioni anti-covid, Togni ha partecipato all'iniziativa del  Consolato per promuove la buona cucina italiana. Tramite i suoi profili social, il Consolato pubblica ogni giorno delle videoricette sottotitolate in russo di piatti della tradizione italiana, avvalendosi del prezioso contributo degli chef italiani che lavorano a San Pietroburgo. Per il momento, sono disponibili online le videoricette realizzate da Juri Siciliano de La Celletta, Vincenzo Drago, Marco Pennisi de Il Milanese, Roberto Mazzei e Giuseppe d'Agostino di Mama Roma, Paolo Marinuzzi di Pane e Salame e Galya Komar di Pasta Fresca Gala. Come gli chef professionisti, anche Togni si è cimentato nella preparazione di un piatto, scegliendo le pasta vodka e salmone. Tutti sono invitati a pubblicare il proprio video con l'hastag #karantincucina e taggare il Consolato Generale d’Italia a San Pietroburgo. Il progetto è stato avviato il 2 giugno scorso, in occasione della Festa della Repubblica e ha lo scopo non solo di diffondere la tradizione culinaria italiana, ma anche di dimostrare la propria amicizia e vicinanza ai russi in questo duro periodo di emergenza epidemiologica. La playlist #karantincucina è disponibile su youtube al link https://www.youtube.com/playlist?.


(© 9Colonne - citare la fonte)