Shenzhen - Dal 14 al 16 maggio il Consorzio tutela Grana Padano parteciperà a Wine to Asia – Shenzhen, la manifestazione di riferimento per il settore wine & spirits in Asia, nata dalla sinergia tra Veronafiere e Shenzhen Pacco Communication. L’evento si svolgerà a Shenzhen, hub strategico della Greater Bay Area e ospiterà oltre 500 espositori provenienti da 30 Paesi, con una significativa presenza di produttori italiani pronti a presidiare un mercato ad alto potenziale. Grana Padano sarà protagonista di un articolato programma di attività pensato per valorizzare la Dop e rafforzarne il posizionamento presso operatori, buyer e professionisti del settore. Presso lo spazio espositivo istituzionale del Consorzio, i visitatori potranno sperimentare gli abbinamenti studiati per esaltare le diverse stagionature del Grana Padano e il dialogo con il mondo del vino e delle eccellenze gastronomiche. La conoscenza del prodotto sarà inoltre approfondita attraverso masterclass e sessioni dedicate, condotte dalle esperte di formaggi Vicky Zhu e Wenye Li. “La presenza a Wine to Asia rappresenta un’importante opportunità per proseguire il percorso di promozione internazionale del Grana Padano in un’area strategica come quella asiatica - dichiara Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Tutela Grana Padano - Attraverso iniziative mirate, incontri professionali e momenti di degustazione, intendiamo raccontare ai mercati della Greater Bay Area il valore distintivo di una Dop che da sempre unisce qualità, tradizione e straordinaria versatilità di consumo”. (9colonne)