Parigi - L’Italia protagonista al Salon International de l’Alimentation - SIAL Paris 2026, uno dei principali appuntamenti internazionali dedicati all’alimentazione e all’innovazione agroalimentare. Sono circa 700 le aziende presenti, collocando l’Italia al primo posto per superficie espositiva occupata. Il Padiglione nazionale italiano, organizzato dall’Agenzia Ice di Parigi, riunisce 218 imprese italiane, distribuite su circa 3.000 metri quadrati, offrendo una vetrina privilegiata alla qualità, alla varietà e alla capacità innovativa della produzione agroalimentare nazionale. Per accompagnare la partecipazione italiana al Sial, l’Ambasciata ha ospitato, alla presenza del sottosegretario all’Agricoltura Luigi D’Eramo, un evento dedicato alla promozione del sistema agroalimentare italiano, che ha segnato simbolicamente l’avvio alle celebrazioni in Francia dell’edizione 2026 della Settimana della cucina italiana nel mondo, alla presenza di rappresentanti istituzionali, operatori del settore e imprese italiane presenti al Sial. In occasione della sua visita a Parigi, D’Eramo ha inoltre preso parte alla riunione ministeriale G7 informale dedicata all’agricoltura promossa dalla presidenza francese del G7, ribadendo come l’Italia sia convinta che la transizione ecologica debba essere costruita insieme agli agricoltori e che la sostenibilità debba andare di pari passo con la competitività e la sicurezza alimentare in quanto elementi complementari di una stessa strategia. La partecipazione istituzionale italiana al Sial ha visto inoltre la presenza del presidente dell’Agenzia Ice Matteo Zoppas, che ha inaugurato il Padiglione collettivo italiano, e dell’inviato speciale della Farnesina per l’export e l’internazionalizzazione della filiera agroalimentare, Nicola Caputo. (9colonne)