ميونيخ - سافر مستشار السياحة في إقليم فينيتو، فيديريكو كانر، إلى ميونيخ لتقديم العرض السياحي للوجهة إلى "فري" (معرض السفر والترفيه)، أكبر معرض للسفر والترفيه في بافاريا، يتم استضافته في مركز المعارض "شركة ميسي ميونيخ المحدودة" ويشارك في الأمسية الترويجية للتميز في الأغذية الزراعية في مدينة البندقية في "النادي الدراسي". "في فري نتحدث عن فينيتو الذي يستثمر في عرض قادر على إرضاء السياح الذين يبحثون عن علاقة أكثر كثافة مع الطبيعة والذين يختارون المعسكرات في المنتجعات الساحلية والبحيرات - يوضح المستشار الإقليمي -. إلى جانب المقترحات المخصصة للسياحة في الهواء الطلق، أردنا تعزيز منتج سياحة الدراجات بفضل التعاون مع ماركا تريفيزو، والاقتراح الثقافي مع الأوبرا ووجود مؤسسة أرينا دي فيرونا وامتيازات الطعام والنبيذ التي لا تشوبها شائبة من كولديريتّي فينيتو. في الواقع، جلب الوفد تميزنا في مجال الأغذية الزراعية إلى ألمانيا، وهو فخر الاقتصاد الإقليمي ذي تسمية المنشأ المحمية الذي تبلغ قيمته 3.70 مليار يورو من إجمالي حجم الأعمال (8 مليارات) الذي حققته حوالي 60 ألف شركة زراعية. قدمت فرقة المطبخ kmzero، بقيادة الشيف الريفي دييجو سكاراموزا، رئيس تيرّانوسترا، نفسها في ميونيخ مع الجبن المزخرف من تقليد الألبان العظيم، والثوم الأبيض من بوليزيني، وثلاثي البندقية من الذرة البيضاء والصفراء والذرة المستخدمة في الدقيق ويتم تحويلها إلى عصيدة من دقيق الذرة والبسكويت والوجبات الخفيفة، وكذلك النقانق المعالجة في المراعي الجبلية، والبروسيكّو، والنبيذ الأحمر الرائع مع النبيذ الطبيعي والمحلي، ومربات الفاكهة القديمة، والصلصات، والكومبوت، والمستحضرات مثل "الكرين"، والخضروات المخللة في الزيت، وشاي الأعشاب، والتوابل والأعشاب العطرية كلها طيبة بناءً على الوصفات القديمة التي أعاد القائمون على السياحة الزراعية النظر فيها أيضًا بطريقة حديثة. (9colonne)
(© 9Colonne - citare la fonte)