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direttore Paolo Pagliaro

PIZZA: SETTORE VALE 15 MLD EURO, OLTRE 50MILA PIZZERIE (2)

Roma, 16 gen - Solo poco più della metà (54,7%) delle imprese determina il prezzo attraverso un'analisi strutturata dei costi, sottolineando un'area di potenziale sviluppo per le competenze manageriali. Inoltre, la prevalenza di imprese familiari (ben il 74,3%), unite alla forte presenza di singole ... (© 9Colonne - citare la fonte...) Accedi al servizio Nove Colonne ATG e leggi il resto dell’articolo