Copenaghen - In collaborazione con Enoteka, l’Istituto italiano di cultura di Copenaghen organizza nella propria sede un affascinante viaggio attraverso l’Italia, con il vino come protagonista. Quattro masterclass guidate da Niklas Fog, fondatore e titolare di Enoteka, dedicate a quattro regioni e a quattro esperienze enologiche differenti: Piemonte, Veneto, Campania e Sicilia. Ogni masterclass, che si terrà il sabato dal 14 novembre al 5 dicembre, approfondirà la storia, la geografia, il clima e i vitigni caratteristici della regione, per comprendere come la natura e il lavoro dell’uomo contribuiscano insieme a definire l’identità dei suoi vini. Ogni incontro prevede una degustazione di una selezione di vini italiani provenienti dalla regione protagonista. (9colonne)